近日有深圳姑娘喺小紅書開帖，逐日逐時間記錄自己做港漂侍應嘅真實作息，標題就係「喺香港做服務員，後廚一日真實工作量」。佢喺香港做侍應快一年，每日都要跨境過關，由早上出門到深夜返家，全程超過15個鐘。
最真實嘅係佢列出嗰張時間表：朝早6時幾起床出發，過關排隊、轉車，8時半先到店；開市前備位、擺餐具；午市11時半到2時係最忙，前廳傳菜、後廚收盤兩頭補位，一日要處理兩三百個碗碟；晚市忙到10時幾，收檔之後仲要擦枱、掃地、消毒櫃、備翌日餐具，搞完已11時；過關返深圳，到家已12時幾。佢話「連卸妝沖涼都只想瞇住眼做，返到床秒睡」。
圖片：Ermell／CC BY-SA 4.0／Wikimedia Commons
最搞笑最實際嘅，係佢自己話「嗰度（香港）幹一日嘅收入，差不多頂內地兩三日」。佢亦坦白，剛嚟頭啲月腳底水泡破咗又長，行路都瘸住。佢話「食唔到體力苦嘅真係唔好嚟，香港服務業節奏快過內地好多，後廚連摸魚嘅空都冇」。佢喺留言補充自己月薪大概$17,000到$18,000，話「想拚一拚攞多啲嘅話，嗰度確實係一個可以用氣力換錢嘅地方」。
呢個帖一出，即刻引燃大量討論。有網民話「除咗通勤、食飯、匯率，應該都只夠萬幾，全部係時間熬出嚟嘅辛苦錢」；亦有人覺得「一個月兩萬蚊都未夠，值得咩，咁攰」；仲有啲內地同事話「點都係要返工啦，內地午市飯市一樣忙，唔信會忙過幾多」。
姣姐講多句，呢個帖真係反映到一個現實：跨境打工嘅錢，係真係用時間同氣力換嚟，唔係「輕鬆掙」。薪酬差額係真實（勞工處數據顯示港樓面侍應中位工資約$14,000-16,000，內地約$3,200-4,800），但跨境15小時嘅通勤、腳底水泡、鞋底長期濕，都係代價。呢個「1日頂內地2-3日」嘅帳，唔係人人計得起、行到嘅。
