澳洲果農 Frank Sciacca 嘅農場，土壤越種越差、蟲害越嚟越嚴重，全部源頭就係長期大量使用化學藥劑。
一搞就搞咗廿八年。
而家，嗰啲蕉頭帶紅色嘅「紅頭蕉」，正式出口日本——呢樣嘢成為澳洲首個「ecoganic」（生態有機）認證出口農產品，係亞太市場新添嘅一員。
「ecoganic」呢個詞本身就夠癲。生態？有機？兩個合成一個，聽落好似某個農產品嘅認證標籤，但細心想落，原來係澳洲一個果農用廿八年慢工出細貨搞出嚟嘅真嘢。唔係噁搞，係正經。
呢個故事對香港讀者有乜意思？香蕉係我哋超市最平凡嘅嘢，幾塊幾蚊，無人會細心睇蕉頭邊個係紅色。但原來喺南半球，有一個果農用咗 1998 年做起點，花咗整個職業生命去證明：種嘢唔一定要靠化學藥劑，土壤會自己講話。
廿八年，就出咗個新詞。呢個係澳洲對「ecoganic」呢個市場最嚴肅嘅回答。
