橫濱市營地下鐵濱松町站(Bashamichi)閘口外,部自動賣買機近日成咗人哋圍觀嘅焦點——因為入面賣嘅,係上日本最大客輪 Asuka III 都要當成上船禮物嘅 Baum 蛋糕。街邊一部普通賣買機,賣緊豪華郵輪先有嘅甜品,呢個落差本身就已經好夠荒誕。
賣嘅係 Cocotomo Farm 嘅 Baum,100% 無麵筋,用愛知縣自家嘅米磨做米粉。據賣買機貼紙,佢哋嘅糙米硬 Baum 會被送做 Asuka III 嘅歡迎禮物,而呢一機就係減價出清、為咗減少食物浪費。
原來呢個係「Asuka III Meets 47 都」計劃嘅一部分,Cocotomo Farm 被揀中做愛知縣嘅代表品牌。點解會賣喺橫濱呢個毫不起眼嘅小站,就唔明咗——可能因為附近真係有幾個國際郵輪碼頭。
圖片:GeoTrinity/CC BY-SA 3.0/Wikimedia Commons
賣買機入面有多种選擇,但冇「單一」嘅糙米硬 Baum,記者就揀咗一件同套:一塊糙米硬 Baum 加一塊白米軟 Baum,650 日圓(約 4.14 美元);再加一包 500 日圓嘅硬 Baum 外緣碎。全部係急凍保鮮,出嚟就係凍嘅,行返到屋企先解凍。
試咗先知,軟 Baum 真係濕潤綿軟,完全食唔到係無麵筋;硬 Baum 則正相反,緊實、要使到力先咬得郁,仲有糙米嗰陣似堅果嘅風味。最意外係嗰包「硬 Baum 外緣碎」——外表粗疏,入面反而仲密實,成批入去最得意。
硬蕉抽兩句:想試郵輪同款,唔使上船,落個街行到站外拍部賣買機就得。日本賣買機嘅進化路,賣過辣椒醬、賣過刺身,而家賣到豪華郵輪餐飲,進化速度仲真係幾快。
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