英國人食魚條同食魚薯條一樣係國民生食,但成日瞓眼閉目 buy 同一個牌。近日 Wales Online 嘅 Emily Malia 就搞咗個盲測,將五款英國超市嘅自家牌同 Bird's Eye 擺埋一齊焗,想試下平嘅真係唔好食定係品牌溢價。
測試規則好簡單:全部 200C 焗爐 12 到 14 分鐘,公平比較。以下係結果(由貴到平):
- M&S|£2.50|5/5:一食即知係正貨。味夠郁、夠韌,外皮薄而脆,係全場最貴但最抵。
- Bird's Eye|£2.10|4/5:老牌實力和解唔同,皮脆肉厚,有夠傳統魚條味。Emily 話食到想家。
- Asda|£1.12|3/5:橙色麵包糠脆脆地,食落有啲淡淡地,不過意外地食到有啲上癮。
- Tesco|£1.15:平價之中算得體,口味偏淡。
- Sainsbury's|£0.80|2/5:薄到近半厚度,麵包糠多過魚,味淡口粗,但 £0.8 想點都唔好意思。
硬蕉抽兩句:最貴嘅 M&S 食到 5 分,平價自家牌最抵 £1.12,而 Bird's Eye 嘅 £2.10 只係 4 分——平價牌喺盲測中真係做到「追近」英帝國老牌,唔係空口白話。呢個就係消費者最鍾意睇嘅「平替打臉」劇本:品牌貼紙貴,唔代表味道真係值。英國街坊最靚嘅嘢就係識平食。




