最近又係食長腳蟹嘅旺季,不過食貴價海鮮最怕就係被不良商家「掉包」——秤完重入廚房清蒸,端出嚟已經換成另一隻平價蟹。有網民就於 Threads 分享上水一間酒家食蟹經驗:食前拍照、再扭斷一隻蟹腳做記號,上枱後逐隻比對,最後證實自己嘅蟹未被調包。
單據相片顯示,佢哋一行喺上水一間酒家點咗一隻78兩、以每兩14.3元計算、總價1,115.4元嘅清蒸阿拉斯加長腳蟹。帖文寫住「Threads學到真嘢,去食長腳蟹要影相+斷腳(對唔住啦,蟹)」,仲自嘲:「我淨係扭少少,有啲人扭成隻腳。」上枱後逐腳對照片核對,最後無事。
圖片:Gillfoto/CC BY-SA 4.0/Wikimedia Commons
帖文一出,引來網民熱烈回應。有人認為大酒家「咁大間嘢邊會特登搞換蟹」,最多係蒸錯蟹;亦有曾試過被掉包嘅網民表示,試過幾次俾人換蟹之後,會照樣拍照扭腳求安心,甚至有網民話寧願自己買返屋企慢慢食。
另有網民憂心「連膠牌蒸」可能有食安風險,建議酒家最好係每隻蟹磅好貼上價牌任揀,蒸完價牌仲喺度。
姣姐講多句:「影相+扭腳」呢招聽落係多此一舉,但講真,被掉過包嘅人會話你癲;食蟹嘅快樂,就係要食得安心,無謂同商家計較「咁大間店會唔會換蟹」。不過「對唔住啦,蟹」呢句真係笑到我出聲。




