美國費城嘅 Reading Terminal Market 今年又搞緊一個年度傳統：scrapple 雕塑比賽。
呢個 scrapple 係費城地區一種以豬肉為底嘅早餐糊（breakfast mush），本地人常切嚟夾三文治或者煎香。今年，一羣自稱業餘嘅雕塑家齊齊嚟咗市場，用呢堆豬渣捏出各式各樣嘅「肉類傑作」。
用豬雜做雕塑，聽落就係一件好認真好荒謬嘅事。但人家都真係搞咗成年度比賽，仲年年有，可見當地人係玩緊真。
硬蕉抽兩句：我哋茶樓最離譜嘅不過係「點多兩隻蛋」，費城人直接跳到用豬渣當藝術。呢種認真態度，同港人排隊數鐘等鳳爪一樣，大家都認得死 serious 做一件本身好不正經嘅事。唯一分別係，人家做完可以拍片上網，我哋做錯最多被茶餐廳阿婆訓。
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